O sajmu

Sajam GELATISSIMO je jedini stručni događaj u Srednjoj Europi namijenjen proizvodnji sladoleda. Na 10.000 četvornih metara izložbene površine sajam nudi prikaz svega što je potrebno za obrtničku proizvodnju sladoleda i kave. Na sajmu se predstavljaju noviteti iz područja sirovina i dodataka, rashladne tehnike, strojeva i uređaja za pravljenje sladoleda, opremanja prodajnih mjesta kao i usluge u proizvodnji, prodaji i prezentaciji sladoleda. Od svoje premijere 2010. godine sajam GELATISSIMO je kao stručni i poslovni događaj neizostavan termin u kalendaru vodećih predstavnika sektora kao i za sve one koji se žele informirati o novim proizvodima i trendovima na tržištu i koji iz prve ruke žele saznati kako od sladoleda stvoriti unosan posao.

Sajam GELATISSIMO sastavni je dio sajma INTERGASTRA, međunarodnog stručnog sajma ugostiteljstva i hotelske industrije.

 

Područja izlaganja

  • Sirovine i dodatci
  • Preljevi
  • Strojevi za pravljenje sladoleda
  • Oprema za prodajna mjesta
  • Rashladna tehnika
  • Prezentacijski sustavi i osvjetljenje
  • Posude i korneti
  • Zdjelice i žlice
  • Unapređenje prodaje i prezentacija