O sajmu

Sajam SÜDBACK spada među najvažnije i najpopularnije stručne sajmove pekarstva i slastičarstva u njemačkom govornom području, koji je posebno usmjeren na male i srednje velike proizvođače. SÜDBACK je idealna platforma za prezentaciju proizvoda i inovacija te za stručno informiranje i usavršavanje u području pekarstva i slastičarstva.

Na sajmu sudjeluje gotovo 700 izlagača koji svoje proizvode i usluge predstavljaju na 65.000 četvornih metara izlagačke površine. Ponudu sajma zaokružuje bogati okvirni program, koji uključuje i ogledno pripravljanje pekarskih i slastičarskih proizvoda. Sajam redovito posjećuje preko 35.000 poslovnih posjetitelja.

 

Područja izlaganja

  • Pekarski strojevi
  • Pekarska oprema
  • Peći
  • Rashladna i klimatizacijska tehnika
  • Sirovine
  • Smrznuta hrana
  • Poboljšivači
  • Strojevi za pravljenje sladoleda
  • Opremanje prodajnog prostora
  • Oprema za slastičarnice
  • Kava
  • Ambalaža
  • Slatkiši
  • Usluge
  • Stručne publikacije